Blog‎ > ‎

5 loại thảo mộc gia vị và cây chữa đau dạ dày tự nhiên

Nếu bạn dễ bị đau dạ dày, hội chứng ruột kích thích (IBS) hoặc chứng ợ nóng, hãy cân nhắc thêm một số loại thảo mộc, gia vị và cây chữa đau dạ dày để làm dịu dạ dày vào bữa ăn của bạn.

Các loại thảo mộc và gia vị thường được sử dụng trong nấu ăn bởi vì chúng cung cấp hương thơm. Nhưng chúng cũng chứa các chất phytochemical (các hợp chất có nguồn gốc thực vật) với các đặc tính chữa bệnh giúp giảm viêm, kích thích hệ miễn dịch, chống vi-rút và vi khuẩn, làm dịu tình trạng tiêu hóa.

1. Bạc hà

Mặc dù nó thường được coi là một chất làm mát hơi thở, bạc hà cũng có tác dụng chống co thắt trên đường tiêu hóa giúp giảm khí. Kết quả là, cây chữa đau dạ dày này có thể làm dịu cơn co thắt dạ dày, làm dịu chứng khó tiêu và giảm bớt IBS. Trong thực tế, nghiên cứu từ Ý phát hiện rằng việc điều trị IBS với dầu bạc hà cải thiện triệu chứng hơn 50% sau 4 tuần.

Sử dụng lá bạc hà tươi để làm một món salad Trung Đông, rau mùi tây, cà chua, hành tây, nước cốt chanh và bạc hà. Bạn cũng có thể thêm lá bạc hà tươi vào nước ép, trà đá, hoặc bạn có thể pha một nồi trà bạc hà.

5 loại thảo mộc gia vị và cây chữa đau dạ dày tự nhiên

Nếu bạn bị ợ nóng hãy tránh trà bạc hà. Nó có thể làm giãn cơ vòng dưới thực quản và làm cho chứng ợ nóng tồi tệ hơn.

2. Cây thì là

Đối với các thế hệ, hạt cây thì là đã được sử dụng để giảm chứng ợ nóng, cũng như làm dịu cơn đau bụng và khí ở trẻ sơ sinh. Trong khi các nghiên cứu vẫn chưa được thực hiện về cách thức hiệu quả thì là đối với chứng ợ nóng. Các nhà nghiên cứu Nga đã xác nhận rằng cây chữa đau dạ dày này thực sự làm giảm cường độ đau bụng khi so sánh với giả dược. Nó cũng làm việc cho người lớn, bởi vì nó có tác dụng rất nhẹ nhàng trên dạ dày và giúp tiêu hóa.

5 loại thảo mộc gia vị và cây chữa đau dạ dày tự nhiên

Cắt nhỏ cây thì là và ăn chúng như một món ăn phụ. Bạn cũng có thể thêm chúng vào súp, món hầm hoặc món salad.

3. Gừng

Cây chữa đau dạ dày cổ xưa này có thể cải thiện tiêu hóa chậm chạp và giảm khí. Nhưng tuyên bố thực sự nổi tiếng của nó là khả năng ngăn ngừa và điều trị buồn nôn và nôn do mang thai, say tàu xe, hóa trị hoặc phẫu thuật.

5 loại thảo mộc gia vị và cây chữa đau dạ dày tự nhiên

Để làm dịu buồn nôn, thêm một lát gừng tươi vào một ly soda, pha một tách trà gừng, hoặc ngậm gừng khô hoặc kẹo. Để ngăn chặn đầy hơi và hỗ trợ tiêu hóa, thêm các lát gừng tươi vào món ăn như súp đậu đen hoặc món hầm.

4. Mùi tây

Trong khi thường được sử dụng như một trang trí, mùi tây cũng ngăn ngừa chứng khó tiêu và giảm sản xuất khí đường ruột. Nó cũng là một thuốc lợi tiểu tự nhiên giúp giảm sự giữ nước, có thể gây ra hiện tượng đầy bụng.

5 loại thảo mộc gia vị và cây chữa đau dạ dày tự nhiên

Đây là một trong những loại thảo mộc, cây chữa đau dạ dày linh hoạt nhất. Cho một ít rau mùi tây thái nhỏ vào món salad hoặc thêm rau mùi tây tươi hay khô vào súp, món hầm, món mì ống.

5. Nghệ tây

Một loại gia vị yêu thích trong ẩm thực Tây Ban Nha, Pháp, Ấn Độ và Trung Đông, nghệ tây kích thích tiêu hóa và thèm ăn, làm dịu dạ dày và có đặc tính chống viêm.

5 loại thảo mộc gia vị và cây chữa đau dạ dày tự nhiên

Nghiền cây cây chữa đau dạ dày này và sử dụng chúng trong gạo, hầm cá, món gà, súp hoặc cà ri. Bạn cũng có thể pha trộn nghệ tây với mayo và làm món gà hoặc salad gà tây.

6. Vỏ cây liễu

Mọi người đã sử dụng vỏ cây liễu để giảm viêm, nguyên nhân gây ra nhiều đau nhức nhất trong nhiều thế kỷ. Vỏ cây liễu trắng chứa chất salicin hóa học, tương tự như thành phần chính trong aspirin.

Ban đầu, người ta nhai vỏ cây để giảm đau và sốt. Bây giờ vỏ cây liễu được bán như một loại thảo dược khô, một loại cây chữa đau dạ dày mà bạn có thể dùng để pha trà. Nó cũng là chất bổ sung dạng lỏng hoặc dạng viên nang. Bạn có thể sử dụng vỏ cây liễu để giúp giảm bớt sự khó chịu do đau đầu, đau lưng, viêm xương khớp và nhiều bệnh khác.

5 loại thảo mộc gia vị và cây chữa đau dạ dày tự nhiên

Tuy nhiên, vỏ cây liễu sẽ có nguy cơ tác dụng phụ. Nó có thể gây đau bụng, có thể làm chậm thận và có thể kéo dài thời gian chảy máu, giống như aspirin. Nó chỉ nên được sử ở người lớn. Tương tự như cách sử dụng aspirin với số lượng lớn có thể gây hại cho trẻ em, vỏ cây liễu có thể gây độc cho trẻ em.

Nếu bạn nhạy cảm với aspirin hoặc nếu đang uống thuốc chống viêm không kê đơn, bạn nên tránh dùng cây chữa đau dạ dày vỏ cây liễu. Bạn cũng nên tránh dùng nó nếu bạn đang dùng warfarin hoặc các phương pháp điều trị chống đông máu khác. Vì salicin có thể làm tăng nguy cơ chảy máu. Nói chuyện với bác sĩ trước khi dùng vỏ liễu nếu bạn đang dùng các loại thuốc chống viêm.

7. Nghệ

Củ nghệ là gia vị cho cà ri màu vàng và hương vị độc đáo. Cây chữa đau dạ dày này chứa chất curcumin hợp chất, một chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể khỏi các phân tử gốc tự do có thể làm tổn thương các tế bào và mô.

5 loại thảo mộc gia vị và cây chữa đau dạ dày tự nhiên

Củ nghệ cũng có thể được sử dụng để điều trị nhiều bệnh , bao gồm:

  • Khó tiêu
  • Loét
  • Đau dạ dày
  • Bệnh vảy nến
  •  Ung thư

Một số người bị viêm khớp cũng chuyển sang nghệ như một thuốc giảm đau tự nhiên vì nó giúp giảm viêm.

8. Đinh hương

Cây chữa đau dạ dày đinh hương thường được sử dụng để thêm gia vị cho các món thịt và cơm. Tép đất được sử dụng trong bánh nướng và nhiều loại thực phẩm khác. Như một loại thuốc, đinh hương có thể được tìm thấy ở dạng viên nang hoặc bột.

Giống như các loại thảo dược bổ sung khác, bạn có thể sử dụng đinh hương để điều trị một loạt các vấn đề. Nó có thể giúp giảm buồn nôn và điều trị cảm lạnh. Chúng cũng có thể giúp giảm đau do đau đầu, viêm khớp và đau răng. Đinh hương được sử dụng như là một phần của thuốc giảm đau tại chỗ.

5 loại thảo mộc gia vị và cây chữa đau dạ dày tự nhiên

Đinh hương chứa các chất có thể giúp giảm khí trong dạ dày và tăng tiết dịch vị. Điều này có thể làm tăng tốc độ tiêu hóa chậm, điều này có thể làm giảm áp lực và chuột rút. Cây chữa đau dạ dày đinh hương cũng có thể giúp giảm buồn nôn và ói mửa.

9. Nước chanh

Chanh là một trong những loại trái cây chữa đau dạ dày linh hoạt nhất mà bạn có thể mua. Nếu bạn không có bạc hà, gừng, hoặc các loại thảo mộc khác ở nhà, chỉ cần dùng nước ép nửa quả chanh cho vào một cốc nước ấm.

5 loại thảo mộc gia vị và cây chữa đau dạ dày tự nhiên

10. Quế

Các chất trong quế có thể giúp giảm khí và đầy hơi. Cây chữa đau dạ dày quế có chứa một số chất chống oxy hóa có thể giúp giảm tiêu hóa và giảm nguy cơ kích thích và tổn thương ở đường tiêu hóa. Một số chất chống oxy hóa trong quế bao gồm:

  • Eugenol
  • Cinnamaldehyde
  •  Linalool

Các chất khác trong quế có thể giúp giảm khí, đầy bụng, chuột rút và ợ hơi. Nó cũng có thể giúp trung hòa axit dạ dày để giảm chứng ợ nóng và khó tiêu.

5 loại thảo mộc gia vị và cây chữa đau dạ dày tự nhiên

Những người bị đau dạ dày có thể thử thêm 1 muỗng cà phê bột quế hoặc một inch que quế vào bữa ăn. Ngoài ra có thể thử trộn quế với nước sôi để pha trà. Làm điều này hai hoặc ba lần mỗi ngày có thể giúp giảm chứng khó tiêu.

11. Cam thảo

Cam thảo được tìm thấy trong nhiều loại trà thảo dược, có lẽ là dạng dễ nhất và phổ biến nhất. Tuy nhiên, chúng cũng có thể được tìm thấy dưới dạng chất bổ sung. Nếu thích dùng cây chữa đau dạ dày nguyên, bạn có thể nhai một lát cam thảo tươi để giảm bớt khó tiêu hoặc đầy bụng sau bữa ăn. Cam thảo có thể được biết là làm tăng huyết áp và kích thích loét, nhưng chỉ với số lượng lớn.

5 loại thảo mộc gia vị và cây chữa đau dạ dày tự nhiên

12. Hoa cúc

Trà hoa cúc không chỉ làm dịu dạ dày đau, nó cũng có thể làm dịu các dây thần kinh. Nếu bạn đang gặp khó khăn khi ngủ, trà hoa cúc tự chế có thể là những gì bạn cần. Cây chữa đau dạ dày hoa cúc khô thường được bán trong các cửa hàng thực phẩm sức khỏe hoặc cửa hàng thảo mộc. Nhưng bạn có thể dễ dàng tìm thấy trà hoa cúc trên kệ tại bất kỳ cửa hàng tạp hóa nào vì đây là một trong những loại trà thảo dược phổ biến nhất. Thêm chanh để tăng một chút mềm mại và hương vị.

5 loại thảo mộc gia vị và cây chữa đau dạ dày tự nhiên

13. Quả sung

Quả sung có chứa các chất có thể hoạt động như thuốc nhuận tràng để giảm táo bón và khuyến khích đi tiêu lành mạnh. Cây chữa đau dạ dày quả sung cũng chứa các hợp chất có thể giúp giảm bớt chứng khó tiêu.

5 loại thảo mộc gia vị và cây chữa đau dạ dày tự nhiên

Một người bị đau dạ dày có thể thử ăn hết quả sung một vài lần mỗi ngày cho đến khi các triệu chứng cải thiện.

14. Nước ép lô hội

Các chất trong cây chữa đau dạ dày nước ép lô hội có thể giúp giảm đau bằng cách:

  • Giảm axit dạ dày dư thừa
  • Khuyến khích đi tiêu lành mạnh và loại bỏ độc tố
  • Cải thiện tiêu hóa protein
  • Thúc đẩy sự cân bằng của vi khuẩn tiêu hóa
  • Giảm viêm
5 loại thảo mộc gia vị và cây chữa đau dạ dày tự nhiên

Trong một nghiên cứu, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng những người uống 10 ml nước ép lô hội mỗi ngày trong 4 tuần có thể tìm thấy những triệu chứng sau đây của bệnh trào ngược đường tiêu hóa ( GERD ):

  • Ợ nóng
  • Đầy hơi và ợ hơi
  • Buồn nôn và ói mửa
  • Axit và thực phẩm trào ngược

15. Yarrow

Cây chữa đau dạ dày hoa Yarrow chứa flavonoid, polyphenol, lacton, tannin và nhựa có thể giúp giảm lượng axit mà dạ dày tạo ra. Nó làm điều này bằng cách hành động trên dây thần kinh tiêu hóa chính, được gọi là dây thần kinh phế vị. Việc giảm nồng độ axit trong dạ dày có thể làm giảm khả năng ợ nóng và khó tiêu.

5 loại thảo mộc gia vị và cây chữa đau dạ dày tự nhiên

Một người bị đau dạ dày có thể thử ăn lá non trong một món salad hoặc nấu chín trong một bữa ăn. Nó cũng có thể làm trà yarrow bằng cách thêm 1 hoặc 2 lá khô hoặc hoa vào nước sôi.

16. Húng quế

Cây chữa đau dạ dày Basil có thể làm tăng sự thèm ăn và cải thiện tiêu hóa. Húng quế chứa các chất có thể làm giảm khí, tăng sự thèm ăn, giảm đau bụng và cải thiện tiêu hóa tổng thể. Basil cũng chứa eugenol, có thể giúp giảm lượng acid trong dạ dày.

5 loại thảo mộc gia vị và cây chữa đau dạ dày tự nhiên

Nó cũng chứa hàm lượng axit linoleic cao, có đặc tính kháng viêm. Một người bị đau dạ dày có thể thử thêm 1 hoặc 2 lá húng quế khô, hoặc một vài lá húng quế tươi, cho đến khi các triệu chứng giảm đi. Để có kết quả ngay lập tức, họ có thể trộn nửa thìa cà phê húng quế khô hoặc vài lá tươi, với nước đun sôi để pha trà.

Xem thêm Những nguyên nhân đau dạ dày phổ biến không thể bỏ qua

Comments